照片 | 焼き鳥きんざん　名駅新幹線口店

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一定要品嚐由工匠精心烤製的原創品牌大腿肉！

看菜單

在金山，我們的肉的每一部分都選擇最美味的來源！！

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請品嚐一下金山的特色菜——鐵板鍋。

4070日元(含税)

韓式經典藥膳火鍋，將整隻雞燉煮，配上辣椒、大蒜等製成的醬汁食用。這道高蛋白、低熱量的菜餚非常適合男性和女性。它還富含膠原蛋白，所以據說它是一種可以吃的美容品！可以作為單道菜或套餐來點。我們還推出了 Dakgalbi 網上商店！

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提到金山，就會想到「烤雞肉串」！

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金山提供的串燒種類繁多，從標準的烤雞肉串到獨特的串燒，每一串都經過我們的廚師精心烤製......！

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只使用現磨雞肉★

新鮮的早晨磨碎的雞肉由我們的工匠精心串起來，並在備長炭上熟練烤製。，金山的所有套餐都包含90分鐘的時間！

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富含膠原蛋白的鐵板雞火鍋★

又到了吃美味火鍋的季節！ Kinzan 的 Dakgalbi 火鍋非常適合這個季節。這是一種韓國藥膳火鍋，將整隻雞放入鍋中慢燉，並配上辣椒和大蒜製成的醬汁食用。富含膠原蛋白的鐵板雞深受女性歡迎，一份鐵板雞的價格為4,070日圓。

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【名古屋交趾雞】雞腿肉<1個>

462日圓(含税)

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【名古屋交趾雞】雞胸肉<1塊>

418日圓(含税)

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[名古屋交趾] 長袖 (1 件)

462日圓(含税)

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[名古屋交趾雞] 皮 <1張>

319日圓(含税)

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炭火烤名古屋交趾雞腿肉（1人份）

1595日圓(含税)

在大腿肉中，只使用最厚的部分，即大腿上部。

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名古屋交趾雞炸雞翅

418日元（含稅）〜

說到名古屋，就會想到「名古屋交趾雞」和「雞翅」。這兩種食材都配上了金山特製的醬汁和香料。您可以輕鬆地只訂購一瓶。/●<1瓶> ：418日圓（含稅） ●<4瓶裝> ：1,628日圓（含稅）《這是最划算的》

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金山燒

297日圓(含税)

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心

220日元(含税)

醬汁或鹽

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肝

275日元(含税)

醬汁或鹽

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蔥油鹽脂肪肝

715日元(含税)

對於肝臟愛好者來說，這是一道必嚐的菜餚，採用低溫烹調的入口即化的雞肝，並加入自製的蔥和鹽醬。

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日式鴨腰燉菜

858日圓(含税)

這道日式菜餚採用質地柔軟、甜味淡淡的鴨肉。

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低溫烹調的生拌雞肉

748日元(含税)

雞肉經過低溫烹製，變得濕潤，並具有生拌雞肉風味。將其與蛋黃混合即可享用。*有些產品含有蝦子。

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自製白肝醬

792日圓(含税)

我們用優質肝臟製作的自製肝醬與葡萄酒完美搭配！加法國麵包（3個）…110日圓（含稅）

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主肉（大腿肉）

253日圓(含税)

鹽或醬汁

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皮膚

209日圓(含税)

鹽或醬汁

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沙肝

209日圓(含税)

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剪刀芥末

231日圓(含税)

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魚片佐李子和紫蘇卷

231日圓(含税)

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肉丸

242日圓(含税)

鹽或醬汁■月見醬 165日元（含稅）......一種特殊的蘸醬，可以讓您平常的月見更加奢華！

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魔法老師

264日圓(含税)

鹽或醬汁

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船長

242日圓(含税)

鹽或醬汁

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Bonjiri

231日圓(含税)

鹽或醬汁

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身體亞根

242日圓(含税)

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桃子起司

275日元(含税)

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[稀有剪裁] Soriless

385日元(含税)

鹽或醬汁。金山原創雞腿底料，內含滿滿的雞汁。

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[三分熟] 雞胸肉牛排

275日元(含税)

鹽或醬汁：雞的腹部。它味道鮮美，口感酥脆。

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[稀有切割] 銀皮

242日圓(含税)

脆脆的雞胗耳朵。

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[稀有切割] 心臟僵硬

242日圓(含税)

鹽或醬汁連接心臟和肝臟的脂肪主動脈。

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厚香菇（鳀魚口味）

297日圓(含税)

開胃菜的味道和香菇很相配！

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Eringi

253日圓(含税)

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青椒

242日圓(含税)

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蘆筍纏繞

308日元(含税)

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印加人的覺醒

264日圓(含税)

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長山藥

220日元(含税)

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溏心鵪鶉蛋（配鯷魚）

242日圓(含税)

蓬鬆的煎鵪鶉蛋上放有鯷魚。

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烤蔥

220日元(含税)

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生麩（小麥麩質）

264日圓(含税)

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黑鳶（魷魚嘴）

275日元(含税)

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和牛壽喜燒

539日元(含税)

這道菜是將和牛壽喜燒串起來，方便食用。請津津樂道。

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1串烤馬蘇里拉起司

495日元(含税)

自製醬油泡菜

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煙燻卡門貝爾起司串

528日元(含税)

花卉農場

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1 根卡西奧卡瓦洛乳酪

528日元(含税)

北海道

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雞胸肉一塊

4070日元(含税)

這是一道韓國煮菜。Takanmari 的意思是「一隻雞」。我們從簽約農戶精心採購家雞。雞肉是手工飼養並經過精心準備的，這才賦予了雞肉美味和湯的濃鬱！ *一隻雞...2-3 份 *有些產品含有蝦子。

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鹹四季豆

495日元(含税)

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醃黃瓜

473日圓(含税)

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自製山藥蔥泡菜

528日元(含税)

*有些產品含有蝦子。

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雞皮橙子

528日元(含税)

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雞皮洋芋片

528日元(含税)

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炭烤明太子

638日元(含税)

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炭烤鰩魚翅

605日元(含税)

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味噌醃製的自製奶油乳酪

605日元(含税)

與葡萄酒和日本酒搭配極佳。

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自製燉牛肉

748日元(含税)

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馬鈴薯沙拉配醬油芥末和帕瑪森乳酪

748日元(含税)

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番茄片

495日元(含税)

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韓國脆皮沙拉

¥660(含税)

*我們在自製調味料中使用蛋白。

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德式沙拉佐溏心蛋和horenso

902日圓(含税)

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炸雞

¥660(含税)

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炸土豆

638日元(含税)

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炸雞翅

638日元(含税)

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炸馬鈴薯

682日元(含税)

印加覺醒的使用

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親子丼（雞肉雞蛋飯），配上用鍋子煮好的米飯

1408日元(含税)

煮飯大約需要30分鐘。請儘早訂購。

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雞肉飯

605日元(含税)

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自製醃蛋飯

418日圓(含税)

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雞肉蕎麥麵（拉麵）

825日圓(含税)

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雞湯

319日圓(含税)

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加泰隆尼亞特別版

528日元(含税)

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「極致」香草冰淇淋

462日圓(含税)

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皇家奶茶冰

462日圓(含税)

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還有靠窗的座位，可以將座位連結起來，舉辦約10人的宴會。由於靠窗，晚上的氣氛會發生變化，是一個喜怒無常、時尚的座位。當然，座位通常距離較遠，所以即使是少數人也可以參加。※圖片是圖片。

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店內氛圍優雅輕鬆。可以使用窗簾在相鄰的桌子之間創建隔間，讓您可以放心地用餐，而不必擔心周圍的人。請品嚐由認證烤雞肉串廚師烤製的我們引以為傲的烤雞肉串。※圖片是圖片。

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【人氣吧台座位】為了讓大家都能滿意的光臨，營造了一個安靜的空間。請來我們這裡進行日常使用或娛樂。

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餐桌座位4位 × 1

【餐桌座位】在現代日式概念的乾淨空間裡，輕鬆享用美食。

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餐桌座位10位 × 1

【也適合團體！

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吧檯座位1位 × 1

[吧台座位] 是可以享受現場表演感覺的吧台座位。

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沙發座位2位 × 1

【沙發座位】備有可以安心休息的座位。

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充滿現場感的櫃檯

身臨其境的吧台座位很受歡迎！請盡情享受眼前準備的食材的香氣和味道。

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還有當季的現貨商品

我們也根據季節提供使用當季食材的現貨產品，一定要嚐嚐當季的美味！

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每家商店還提供精心挑選的清酒。

在Kinzan，每個店長都會提供適合烤雞肉串的飲料！

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最多可容納20人的純日式空間

後面的純日式空間最多可容納20人，可用於舉辦各種宴會、歡迎會、歡送會等。

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最適合小型酒會☆

餐桌座位可依人數安排，例如2人、4人、6人，請隨時與我們聯繫☆

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上層座位★

約會、娛樂、酒會等任何場合都可以使用。這是一個很受歡迎的座位，所以請儘早預訂。

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★推薦當季清酒★

・小名純米吟釀夏越正吟・瀧地萬純米吟釀・劍心純米吟釀Hiyaoroshi・穗坂月純米吟釀月州・小欽純吟未過濾50%報紙

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獲得認證的商店，您可以在這裡喝到最好的生食

“新鮮度不一樣。」「眼鏡不一樣。」「澆注技術不同。” 我們為您提供經過徹底品質控制的最好的生食 ★每天清洗服務器★徹底控制新鮮度★徹底控制壓力★在乾淨的玻璃杯中提供奶油泡沫！