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職人が焼く、絶品焼き鳥をご堪能ください！オリジナルブランドのももは必食！
メニュー参照
きんざんでは、部位によって一番美味しい仕入れ先を選定して仕入れています！その中でもきんざんオリジナルブランドとしてエサや飼育環境にもこだわった「もも」は必食◎柔らかさとジューシーさが違います！焼き師も社内規定の厳しい試験を通らないといけないため、最高の焼き鳥をご堪能いただけます♪
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きんざん名物【タッカンマリ鍋】をご賞味ください。
3,850円(税込)
鶏を丸一羽煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国で定番の薬膳鍋。高タンパクで低カロリーは女性だけでなく男性も嬉しい絶品料理です◎コラーゲンもたっぷりで食べるエステとも言われています！単品でもコースでも♪タッカンマリのオンラインショップも始めました！
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きんざんといえばやっぱ「焼き鳥」！！当店のこだわりの逸品をご堪能ください。
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定番の焼き鳥メニューから、変わり串まで多数種類を取り揃えるきんざんの串は、焼き手が一本一本丁寧に焼き上げてご提供…！ワインとご一緒にお楽しみください。
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新鮮な朝挽き地鶏のみを使用★
新鮮な朝挽き地鶏を丁寧に串に刺し、職人が備長炭で絶妙に焼き上げております！こだわりの焼き鳥・串ものが6種類ついたコースは5000円からお楽しみ頂けます◎もちろんきんざんのコースは全て90分飲み放題付きです★お酒の豊富なラインナップをご用意♪
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コラーゲンたっぷりタッカンマリ鍋★
鍋の美味しい季節になってきました！そんな季節にはきんざんのタッカンマリ鍋がピッタリ★鶏を丸ごと鍋で煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国の薬膳鍋です☆コラーゲンたっぷりで女性に大人気のタッカンマリは単品で3520円。
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【焼き鳥】名古屋コーチン 焼き鳥3種盛り 1人前
1,188円(税込)
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【焼き鳥】名古屋コーチン もも 1本
462円(税込)
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【焼き鳥】名古屋コーチン むね 1本
418円(税込)
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【焼き鳥】名古屋コーチン ふりそで 1本
462円(税込)
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【焼き鳥】名古屋コーチン 皮 1本
319円(税込)
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【逸品】名古屋コーチン もも肉の炭焼き 1人前
1,595円(税込)
もも肉の中でも、上ももといわれる肉厚な部位のみを贅沢に使用。
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【逸品】名古屋コーチン 手羽先の唐揚げ 1本
418円(税込)
名古屋といえば“名古屋コーチン”“手羽先”。この2つをきんざん特製ダレとスパイスで仕上げました。お手軽に1本からご注文いただけます。
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【逸品】名古屋コーチン 手羽先の唐揚げ 4本セット
1,628円(税込)
名古屋といえば“名古屋コーチン”“手羽先”。この2つをきんざん特製ダレとスパイスで仕上げました。お手軽に1本からご注文いただけます。
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ホタルイカの醤油炭焼き(1本)
308円(税込)
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筍の木の芽味噌焼き(1本)
308円(税込)
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スナップエンドウ炭焼き(1本)
308円(税込)
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春ブロッコリーの炭焼き ～アンチョビ風味～ (1本)
242円(税込)
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桜海老香る自家製エビパン(1人前 4個)
638円(税込)
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ホタルイカと筍の自家製ピリ辛メンマ(1人前)
638円(税込)
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心臓（ハツ）
198円(税込)
タレ or 塩 ※ご注文は、１種類２本以上からお願いします。
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肝（レバー）
220円(税込)
タレ or 塩 ※ご注文は、１種類２本以上からお願いします。
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ネギ塩トロレバー
715円(税込)
低温調理で仕上げたトロトロの鶏レバーを自家製のネギ塩ダレに絡めたレバー好き必食の逸品
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炙り鶏もも肉の低温旨辛仕立て
935円(税込)
低温で仕上げたジューシーな鶏もも肉炙りの香ばしい香りと自家製旨辛ダレが絶品です！
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自家製鶏ハムの薬味醤油がけ
715円(税込)
鶏むね肉をしっとり仕上げた自家製の鶏ハムに特製の薬味醤油をたっぷりかけた逸品です
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自家製白レバーパテ
792円(税込)
上質なレバーを使用した自家製レバーパテはワインとの相性抜群です！
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正肉（もも）
242円(税込)
タレ or 塩。ももの旨さを追求するために生まれたきんざんオリジナルブランド鶏使用。
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皮
198円(税込)
タレ or 塩
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砂肝
198円(税込)
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ささみ(わさびのせ)
220円(税込)
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ささみ大葉巻（梅肉のせ）
220円(税込)
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つくね
220円(税込)
タレ or 塩
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ねぎま
242円(税込)
タレ or 塩
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せせり
220円(税込)
タレ or 塩
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ぼんじり
220円(税込)
タレ or 塩
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ヤゲン
198円(税込)
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ももチーズ
264円(税込)
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【数量限定】ソリレス
385円(税込)
タレ or 塩。きんざんオリジナル鶏の肉汁がつまったももの付け根。
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【数量限定】鳥ハラミ
275円(税込)
タレ or 塩。鶏の腹筋部分。旨味があり、コリっとした食感が特徴。
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【数量限定】銀皮
220円(税込)
こりこりした砂肝のみみの部分。
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【数量限定】心のこり
220円(税込)
タレ or 塩。心臓とレバーをつないでいる脂がのった大動脈。
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肉厚しいたけ(アンチョビ風味)
275円(税込)
アンチョビ風味がしいたけとよく合う！
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ししとう
198円(税込)
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アスパラ巻き
242円(税込)
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じゃがバター
198円(税込)
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半熟うずら玉子（アンチョビのせ）
242円(税込)
ふわふわに焼いた、うずらの玉子にアンチョビをのせました。
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焼きトマト
220円(税込)
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和牛すき焼き
528円(税込)
和牛のすき焼きを食べやすく串にした一品です。是非ご賞味ください。
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カチョカバロチーズ(焼き) 1本
495円(税込)
北海道産
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ラクレットチーズ(揚げ) 1本
528円(税込)
本場 スイス産。外はサクッと中はトロッと・・・、、。新食感のラクレットチーズをご賞味ください。
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タッカンマリ 一羽(2～3人前目安)
3,850円(税込)
韓国の水炊料理です。タッカンマリ＝【鶏一羽】という意味。こだわりの国産鶏を契約農家より仕入れております。人の手によって手間をおしまず育てられる丁寧な下処理をしているからこそ、鶏の旨み、スープの深みが違います！
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枝豆
385円(税込)
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キャベツの浅漬け
440円(税込)
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きゅうりのお漬物
440円(税込)
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冷奴
473円(税込)
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塩こんぶ奴
473円(税込)
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鶏皮辛子ポン酢
495円(税込)
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炭火炙り明太子
572円(税込)
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自家製クリームチーズ味噌漬け
583円(税込)
ワイン・日本酒に良く合います
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お漬物盛り合わせ
638円(税込)
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自家製 牛どて煮
715円(税込)
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たまりマスタードとパルミジャーノチーズのポテトサラダ
715円(税込)
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トマトスライス
495円(税込)
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韓国風ハリハリサラダ
660円(税込)
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温泉卵と法蓮草のジャーマンサラダ
792円(税込)
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とりの唐揚げ
638円(税込)
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なんこつの唐揚げ
605円(税込)
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手羽先唐揚げ
638円(税込)
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ゴロじゃが揚げ
605円(税込)
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きんざん鶏の親子丼
858円(税込)
きんざん鶏のもも肉を使用
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鶏そぼろご飯
528円(税込)
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【数量限定】自家製漬け卵かけごはん
330円(税込)
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鶏そば（ラーメン)
748円(税込)
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鳥スープ
308円(税込)
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自家製カタラーナ
528円(税込)
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「極」バニラアイス
440円(税込)
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ロイヤルミルクティーアイス
440円(税込)
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席を繋げて10名様前後もご宴会できる窓際のお席もございます。窓際なので夜は雰囲気も変わってムーディなお洒落なお席となっております。もちろん通常は席も離れておりますので少人数でもご利用いただけます。※写真はイメージです。
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白を基調とした上品で落ち着く店内。カーテンで隣のテーブルとの間に仕切りも作ることができるので、周りも気にせずご飲食も可能です。認定焼き師が焼く当店自慢の焼き鳥をご堪能くださいませ。※写真はイメージです。
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【人気のカウンター席】皆様に満足してご来店いただけるよう、落ち着いた空間を演出しております。普段使いにも、接待利用にもご来店くださいませ。
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テーブル4名様 × 1
【テーブル席】和モダンをコンセプトにした清潔な空間でゆったりとお食事をお楽しみください。
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テーブル10名様 × 1
【団体もご利用可能！】和モダンな空間でお食事をお楽しみください
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カウンター1名様 × 1
【カウンター席】ライブ感が味わえるカウンター席となっております。
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ソファー2名様 × 1
【ソファ席】気軽にくつろげるお席をご用意しています
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ライブ感のあるカウンター
臨場感あふれるカウンター席は人気のお席！目の前で調理する食材の香りと風味をお楽しみください♪
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季節のスポット商品も充実
旬の食材を使ったスポット商品も季節に合わせてご用意しております！その季節の美味しいものを是非！
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各店が厳選する日本酒も
きんざんでは各店長が焼き鳥に合うドリンクを入れてます！日本酒など各店ごとに違う味をお楽しみください。
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20名様までOKの純和風空間
20名様まで貸切可能な最奥の純和風空間は各種宴会・接待歓送迎会などご利用いただけます♪
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少人数の飲み会にも最適☆
テーブル席は2名・4名・6名様と人数に合わせてレイアウト可能ですのでお気軽にお問い合わせください☆
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高層階のお席★
デート、接待、飲み会どのシチュエーションにもご利用頂けます。人気のお席ですので、ご予約はお早めに。
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★旬のオススメ日本酒★
・大那 純米吟醸 夏越し純吟・瀧自慢 純米吟醸・謙信 純米吟醸 ひやおろし・豊盃 純米吟醸 月秋・長珍 純吟無濾過生50%新聞紙
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極上<生>が飲める店 認定店舗
『鮮度が違う。』『グラスが違う。』『注ぎの技が違う。』徹底的に品質管理された極上と呼ぶにふさわしい<生>を、お出しします！★サーバーは毎日洗浄★鮮度管理の徹底★圧力管理の徹底★きれいなグラスで提供★クリーミーな泡
